厚揚げの野菜ピザ

更新日:2020年09月03日

忙しい朝は、バランス良く食べることが難しく、野菜やたんぱく質が不足しがちです。パンやご飯などの炭水化物にプラスできる簡単レシピを紹介します。朝ごはんもバランス良く!

厚揚げの野菜ピザ

材料(2人分)

・ブロッコリー 30グラム

・ミニトマト 2個

・厚揚げ 1個(125グラム)

・ケチャップ 小さじ1

・コーン 10グラム

・ピザ用チーズ 20グラム

作り方

1.ブロッコリーは小房に分けて、600ワットの電子レンジで約2分加熱する。

2.ミニトマトは4等分する。

3.厚揚げは広い面を半分に切って、切り口にケチャップをぬる。

4. 3に1、2、コーン、最後にピザ用チーズをのせる。

5. オーブントースターで約5分焼く。

栄養価(1食あたり)

・エネルギー 143キロカロリー

・たんぱく質 9.9グラム

・脂質 9.8グラム

・カルシウム 220ミリグラム

・カリウム 182ミリグラム

・食塩相当量 0.4グラム

この記事に関するお問い合わせ先

健康福祉部 健康政策課

電話番号:0748-72-4008

ファックス:0748-72-1481

メールフォームでのお問い合わせ