納豆きんちゃく

納豆を美味しくアレンジ！納豆を油揚げで包んで焼く納豆きんちゃくです。納豆と一緒に入れる具材に塩分があるので、納豆のたれやしょうゆなしでも美味しくいただけます。

材料（2人分）

・小ねぎ 1本

・ちくわ 3分の1本

・ちりめんじゃこ小さじ2

・乾燥さくらえび小さじ2

・とろけるチーズ 10グラム

・かつお節 2グラム

・納豆小2パック

・いなりあげ 2枚

1.小ねぎは小口切り、ちくわは納豆の粒と同じくらいの大きさに切る。

2.納豆に1とちりめんじゃこ、乾燥さくらえび、とろけるチーズ、かつお節を入れて混ぜ合わせる。

3.いなりあげの片方を切り、2を詰め、つまようじで口を閉じ、フライパンで両面焼く。

・エネルギー 143キロカロリー

・たんぱく質 11.6グラム

・脂質 8.8グラム

・カリウム 214ミリグラム

・カルシウム 131ミリグラム

・食塩相当量 0.4グラム

健康福祉部地域包括ケア推進局健康政策課

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